Climax Garden blog

昨日、柚子を20個ほど収穫したが、今日が冬至で柚子湯に浸かりたいというわけではない。

大家さんたちが収穫した後なので、下の取りやすいところには実が何も付いていない。枝には鋭いトゲがたくさん生えているので脚立を使っても簡単に収穫できそうにない。何か考えないと痛い目にあう。

刈り込み鋏の柄に竹を繋いでみる。収穫作業は順調に進みトゲに刺さることなく無事に済ませることができた。

収穫した柚子。食べられるものを食べる以外の目的に使うのはもったいない。これでマーマレードを作れば皮も実も果汁もすべて無駄にならない。

収穫したクロマメ

ほぼ乾燥が済んでいるので脱穀すればすぐに使えるが、あまりの不作、種の確保だけで精一杯だ。正月の黒豆は諦めよう。