青虫は美味しくて安全な証拠2011/12/15 20:34

販売している野菜に虫がついていることがよくあるらしい。スーパーの綺麗で虫のついていない野菜に慣れている人には脅威だろう。野菜や果物の虫食いは美味しい印なのだが、商品としての価値は低い。無農薬だからといって、虫がついていても仕方ないと言ってしまうのは乱暴かもしれない。
先日、宅配した野菜から青虫が這い出してきたらしい。今回だけの話ではないようだ。それでも「青虫は美味しくて安全な証拠」と半ばお褒めの言葉を頂いた。本来、食品である野菜は栄養、味、見栄えの順に価値が決まりそうだが、見栄えのように無機的な要素が商品には大事なようだ。
本日の運動:水泳2800m

天候:晴れ    気温:1℃-15℃
作業時間:8:30-14:15
座間の畑
霜で覆われた座間の畑
霜で覆われたタマネギの畝。厚目の草マルチで根が浮き上がってしまったタマネギの苗は見当たらない。昨年は霜柱が立つ度に浮き上がった根を踏んで抑えた。そのため大玉に育ったタマネギは1つもなかった。

秦野の畑の草刈り
アメリカセンダングサの群落
オナモミに似たアメリカセンダングサと思われる群落が広がっている。
柄の曲ってしまった三角ホー
三角ホーの柄が曲がってしまった。2千円弱のものにこれ以上の強度を期待してはいけないのだろう。包丁並みに研いで刃が付けてあるので草刈り道具としては強力だ。
作の外の雑草
柵の外側の雑草。身の丈ほどもあって、ほぼ木質化している。三角ホーで根こそぎにする。
除草した柵周辺
姿勢よく、背筋を伸ばし両脚に均等に体重をかけて作業を続ける。ヨガで学んだ身体の使い方はこんな時に生きてくる。おかげで身体全体に負荷が分散してどこも痛くならない。とはいえ、若くはない。無理は禁物だ。