1週間ぶりの畑 ― 2024/06/06 11:42
体調を崩し1週間近く療養を強いられた。昨日辺りから通常の食事が取れるようになったため畑へ。70代になって以来、急に体調を大きく崩すことが多くなった。
しばらく固形物を摂っていなかったせいか、歩くと足元がなんとなく頼りない。畑を見回るだけにして･･･
リンゴ紅玉
リンゴはほぼ500円玉サイズに。
ムラサキイモ
18株植え付けた苗は活着しているようだ。苗についてい
た葉はしおれ始めているが、新芽が出ている。
ズッキーニ
たくさん花をつけ始めているが土地が痩せているためどこまで実が大きく育つか。
ショウガ、中央にその芽。
ショウガ畑のジャガイモ
栽培しているジャガイモに比べると皮肉なことに遥かに草勢がよい。
サトイモ畑
雑草だらけだ。しかし、この雑草が後で役立つ。
サツマイモ苗床の中
10日ばかり前に蒔いたバジルとフェンネルの発芽が心配だったがしっかり発芽していた。他に苗が貧弱だったス
イカ2株、ズッキーニ1株が意外にも順調に生育。下手な手をかけないほうがよいということか。
タマネギの花
タマネギは種を取ろうにも雄性不稔で花粉ができないため種もつかないと聞いているが、雄しべには花粉がついているように見える。とりあえず不織布をかぶせ採種を試みる。
ニンジンの花
自家採種のためとう立ちしたニンジンを放置しておいた。両脇にはダイコンも。こちらはいつでも採種できそうだ。
食料自給率40％なんて笑わせる。野菜種子のほとんどが輸入品だ。
種子で国内自給できるのは米など一部の穀類だけだろう。おまけに種子法が自家採種の邪魔をしている。食糧危機はサツマイモで凌げばよいと言ってもその育苗方法を知る人は少ないだろう。
自家採取した種から野菜を育てるのは難しい。固定種を5年連続して栽培すればその土地独自の固定種＝地場野菜になるらしいがこれはさらに難しい。今のところ成功しているのは紫芋と長ネギくらい。
天候：曇り 気温 19.5℃ - 25.5℃
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