アスパラとショウガの発芽: Climax Garden blog

待ち焦がれていたアスパラとショウガが発芽しました。

アスパラの発芽(4月20日に根株を植付）

アスパラの種を買っておいたのですが、種苗店に大きな根株が売っていたので、つい買ってしまいました。収穫まで3年間は長すぎます。根株からならば2年ぐらいで収穫にありつけるのでしょうか・・・？

ショウガの発芽(5月2日に植付）

夏の昼下がりに味噌をつけた葉ショウガを肴にビールが楽しみ・・・

葉トウガラシの発芽

5月中旬、ふと思いついて葉トウガラシのサヤをそのまま土に浅く埋めておいたものです。葉トウガラシは葉を佃煮にするとピリッとした辛味があって大変美味しく、また、懐かしい味でもあります。赤く熟した実はかなり辛いので赤唐辛子としても使えます。

4月3日に種を蒔いた葉トウガラシの苗です。

サヤつきのままなら直播できそうです。