大きく傾いたキウィフルーツの棚 ― 2019/01/05 13:04
大晦日とお正月の三が日はお正月らしくのんびり過ごすつもりだったが退屈すぎてかえってストレスがたまってしまう。
そこで大きく傾いてしまったキウィフルーツの棚の補修に必要な資材の調達をのんびりすることにした。
この冬中にこの棚を何とかしないと、ということで基礎部分に使う砂利や砂を集める。
セメントだけは買わないと手に入らないが、それ以外は廃材などで費用が発生しないようにしたい。
支柱にする鉄製円柱4本。直径が7.5cmある。造作の仕様次第だが足場用の単管パイプより頑丈なものができそうだ。
集めた砂、砂利、石
正月2日から4日間で集めた砂利や砂など。
果樹園で拾った栗でマロングラッセ
皮をむいた状態で1kgもある栗、どうすれば長期間保存できるか調べてみると贅沢なマロングラッセにするのがよいらしいことがわかった。
皮をむいた栗
外側の厚い皮は簡単にむけるが渋皮は熱湯に漬けたりしてもなかなかむけない。無理をすると実が崩れてしまう。渋皮付きのままのマロングラッセにすることに。
あとは仕上げを待つばかり。出来上がりは冷蔵で1年の保存が可能なようだ。割れた実を試食してみたが渋みや渋皮のごわつきはまったくない。
天候:晴れ 気温:-0.5℃-14.3℃
日差しは春のような暖かさ
いつまでも青々としている草の中にバッタの姿。
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