露地栽培の夏野菜収穫2018/12/04 19:18

この季節にこの暖かさ、今日一日だけならありがたいが、いつまでも冬らしい気候にならないのは不気味でもある。ナスやピーマンはまだ沢山の花をつけている。
収穫したナスとピーマン
収穫したナスとピーマン
露地栽培のこれら夏野菜を12月に収穫するのは初めてのことだ。今週末に最低気温が0℃前後になるらしい。ここで一気に冬到来となりそうだ。

葉物野菜も藁マルチ
葉物野菜に藁マルチ
除草を終えたホウレンソウに有り余るワラを使って藁マルチ。これによって何か効果があるのかないのか不明だが、最終的には散布してある草木灰とともに土壌を豊かにしてくれるはずだ。

レンゲ発芽か…
レンゲ発芽か…
畑に蒔いたレンゲ、まばらだが発芽しているようだ。
しかし、これでは雑草抑制にも緑肥としても効果は期待できない。クローバー=シロツメクサを2袋を追加して田んぼへの播種を終えることができた。

干し柿を仕上げる
干し柿
人手が足りない時に応援に来てくれるYさんから干し柿の仕上げ方を教えてもらった。干した柿のヘタをハサミで丸く、柿も厚さ2cmほどの楕円形に整え10日ほど日に当てておくと白い粉がふいてくるらしい。さらに一手間を加えると売っているような白く粉をふいた干し柿ができるらしい。

天候:晴れ     気温:12.7℃-22.4℃

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