麦に米ヌカと草木灰2016/01/10 20:50

米ヌカに草木灰を混ぜてから麦畑に散布。
麦畑
米ヌカだけでは餌不足の鳥達に食べられてしまう。
肥料らしきものはこれだけ。草木灰はミネラル分補給と酸度調整を兼ねているつもり。

昨年末、サツマイモの苗床だったところを掘り返していると10本以上のまるまる太ったサツマイモ(安納芋)が出てきた。車の荷室に置いたままだったサツマイモは、夜間の冷え込みで傷み始めていた。
サツマイモを蒸す
今日も一緒に作業していたKさんから、サツマイモを干し芋にしたところ甘くて大変おいしかった言われ、さっそく試してみた。
蒸かしたサツマイモ
蒸かしたサツマイモが熱いうちに皮をむく。それを1cmほどの厚さに輪切りにして干すだけで保存が利いて美味しい干し芋になるはず。
スイートポテト
崩れてしまったサツマイモはバターと砂糖を加えて練り、パイ皿に詰めてオーブントースターで10分ほど加熱すればスイートポテト。

本日の運動:朝食前にヨガ(太陽礼拝AB3セットずつ)
      ヨガ教室

天候:晴れ    気温:0℃-12.8