花盛り2010/07/26 20:42

安定群落=クライマックスに達した畑は、収穫だけでなく見ても楽しめる庭園のようになるのでは・・・というのは人間の勝手な考え方かもしれないが・・・
赤茶けた粘土質の土壌が露出していた畑に色とりどりの花が咲き始めた。
ディル
ディルの花
葉を見てジャーマンカモミールかと、自家採種のディルは諦めていた。
ケイトウ
ケイトウ
ケイトウは葉も華やか
ミント
ミント
挿し木をした1株が一抱えほどまでになっている。香りが強いのかたくさんの虫が蜜を求めて集まっているようだ。
マリーゴールド
マリーゴールド
マリーゴールドは自家採種した種をたくさん蒔いたのだが、ちらほら姿が見えるだけ・・・
ゴマ
ゴマ
7月下旬になって花の数が急に増え実がたくさんつき始めている。3回目の播種でここまでたどり着いた。

乾燥トマト=ドライトマトの味比べ
ボルゲーゼ
乾燥中のボルゲーゼ
自生のミニトマト
自生のミニトマト
日光と風による乾燥がうまくいけばよいのだが・・・自生のミニトマトはボルゲーゼに比べるとだいぶ味が薄い。乾燥で味がどのように変化していくのか興味深い。